夏天了，防晒美白多吃它，价格便宜汁水多，比防晒霜管用！立夏节气一过，夏天就真正的来了，气温也会越来越高，我们的衣服也穿得越来越少，全国各地也都在查环保，效果显著，空气好了，紫外线相对也会强一些，我们的皮肤就更容易晒黑了。
我想，相对于空气污染严重，更多人宁肯选择被晒黑，原因不用多说。在防晒方面来说，很多人都会选择涂防晒霜，但是再好的防晒霜也都是化学品，也都会有副作用，有的会含有有害金属元素导致神经系统失调，有的含有激素使细胞受损，还有的会引起皮肤过敏。
殊不知，其实西红柿就是最好的天然防晒美白霜，西红柿的维生素C含量算中上，维C可以抑制并还原黑色素。另外西红柿里的番茄红素很高，是更有力的抗氧化剂，可以抵抗日晒对于皮肤的氧化作用。而且西红柿价格便宜，含水量大，多吃些还能少吃点饭减肥呢，下面分享一个超简单的做法。
凉拌西红柿
食材：番茄、洋葱、大蒜、香菜、盐、黑胡椒、白醋、橄榄油、辣椒酱
做法：
1、将所有的食材清洗干净，西红柿和洋葱切丁，大蒜切末，香菜切碎。
2、加小半勺盐、适量黑胡椒、1勺白醋、半勺橄榄油、半勺辣椒酱拌匀即可。辣椒酱要选择墨西哥或者韩式的辣椒酱，看不到辣椒颗粒的那种。
西红柿能生吃也能煮熟吃，它加热时间越长，番茄红素和其他的抗氧化剂增幅就越大，防晒美白的效果就越好，但是维生素C在加热过程中会有损失。如果生吃的话，营养和效果会更全面一些，更重要的是，生吃不会开火，没有油烟，不用忍受厨房的闷热，还能当水果吃。
生吃西红柿，有两点需要注意，一是还没有完全熟透的发青的西红柿不能吃，因为它含有龙葵碱，吃多了会中*，而且青的西红柿口感苦涩也不好吃；二是空腹时也不要生吃西红柿，空腹时胃酸分泌增多，胃酸和西红柿的某种成分发生反应，会形成不溶于水的物质，导致腹胀、胃痛等。
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