白癜风治疗最好方法 https://m.39.net/disease/a_5419408.html近日，全国各地继续高温连晴。刺眼的日光下，夏日防晒成了不少市民这段时间生活的重点。除了擦防晒霜、撑遮阳伞等日常防晒，不少年轻人还在网上发布了“防晒菜单”，将一些所谓的“致黑食物”列在其中。（8月4日《重庆晨报》）究竟是防晒，还是防黑，在这炎炎夏日里，人们开始注重内在的补养，这本来是一件好事。但是，什么菜能防晒，什么食品能防黑，网上有的是琳琅满目的网文化，却没有一个科学权威的答案。在种种真假莫辨的“防晒菜单”面前，不能止于消费者“以身试菜”，更重要的是有关部门应及时跟进，以科学的解读为这个夏日送上一片“清凉”。当前，“防晒菜单”伪科学泛滥。如，有一部分人信奉“食物改变肤色”，把酱油、咖啡、黑巧克力等各种外形为黑色的食物都列入了“防黑菜单”。实际上，这完全是一种错误的观念。人的皮肤中会含有一定的黑色素细胞，主要在酪氨酸酶的催化下，发生化学反应从而产生黑色素。人体内黑色素的数量决定了肤色，而黑色素的数量是由体内的黑色素基础水平、遗传、紫外线照射等因素共同决定的，酱油、咖啡、巧克力等黑色食物并不会导致我们的皮肤变黑。相信“食物改变肤色”，又岂不是白白错过了美味！“防晒菜单”并非毫无意义。因为确实有食物会让皮肤更容易变黑，它们就是光敏性食物。如，芹菜、香菜、莴笋、芥菜等深色蔬菜和野菜，无花果、柑橘、西柚、芒果等水果，部分螺类、虾类、蟹类及蚌类，都是光敏性食物。如果毫无节制地食用光敏类食物，又没有注意防晒，加上紫外线的照射就很容易诱发日光性皮炎，增加黑色素的形成，从而导致皮肤变黑。不过，也有的食物多吃确实有防晒的作用，比如番石榴、奇异果、草莓等。可见，“防晒菜单”并非空穴来风，如果能科学食用对于防晒来说是大有裨益的。为此，在“防晒菜单”受热捧之下，相关部门应紧跟民需，及时跟进，对网上各种各样的“防晒菜单”进行科学引导，把错误理念“剔除”，把科学理念“晒”出来，如，什么食品能防晒，如何食用才是过度食用等，只有让科学出来走几步，才能让“伪科学”无立足之地，让更多人在科学普及下树立正确的保健观念。与此同时，广大网友也应提高防晒认知，以理性的态度看待健康、对待生活，才能真正吃出健康，吃出美丽，吃出好心情。去伪存真，才能走得更远。爱美之心，人皆有之。“防晒菜单”也好，“防黑菜单”也罢，任何时候都别偏离了科学轨道才好。（星辉）