人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
夏天护肤，这菜女人尤其要吃，一盘3块钱，比抹5层防晒霜还管用
很多人喜欢夏天，是因为可以穿上好看的衣服，但是无奈的是，夏天天气炎热，皮肤也很容易出现问题，有的时候是长痘，有的时候则是被晒出黑斑，本来是露腿的季节，结果出门还要穿上防晒衣，防晒服，这让很多人都颇为苦恼。那除了涂防晒以外还有没有其它的方法呢？夏天护肤，给大家推荐一道菜，胡萝卜片炒肉，尤其是女人要吃。
为什么推荐吃胡萝卜呢？可能大家有所不知，胡萝卜一直以来就有“天然花青素”的美誉。而花青素其实就是一种抗氧化剂，它的主要作用就是防紫外线、抵御辐射，同时还有大家最喜欢的食疗功效，延缓衰老。很多人觉得夏天只要吃维生素C丰富的蔬菜就可以了，比如吃*瓜，但没想到的是，胡萝卜中的花青素抗氧化性要比维生素C高20倍左右。
胡萝卜它是“天然花青素”，隔三差五吃，小腰变细，脸色也更好看了。胡萝卜不仅含有花青素、它的胡萝卜素也同样的丰富，夏天想要护肤美白，建议大家吃点胡萝卜，好吃还不贵，关键是营养效果还倍棒，喜欢吃胡萝卜的话，试着做一做这道经典家常菜，胡萝卜片炒肉吧！
食材：胡萝卜1根、猪肉80克；大蒜去皮切成末；植物油、盐、生抽、蚝油、鸡精
烹饪方法：
1、胡萝卜冲洗干净削去皮切成片，再改刀切成菱形，胡萝卜如果能保证足够的干净的话，你也可以不用去皮。
2、猪肉洗净切成片，切猪肉的时候有个小技巧，你可以先放入冰箱中冰冻一下，然后拿出来切，会比较的好切一些。
3、锅中倒入植物油，烧至5成热的时候，把准备好的猪肉倒进去炒，炒猪肉的时候可以稍微放上一点盐。
4、猪肉炒熟以后，放入准备好的胡萝卜皮，这个时候有足够的油份，炒出来的胡萝卜也比较的滑口，会更加的美味一些。
5、把胡萝卜炒熟透，放入盐、生抽，再加入一点蚝油，不断的进行翻炒，直至入味，放入少许的鸡精提鲜。
6、大火翻炒几下，就可以出锅了，找一个盘子盛吃，一道简单美味的胡胡萝卜片炒肉就制作完成了。
食刻Tip：
胡萝卜，以前只有冬天有，现在一年四季都可以吃到，你可以生吃也可以炒食，或者是凉拌，但是要想吸收胡萝卜片大部分的营养，还是需要放多一点的油进行炒食，这种做法是最容易被人吸收的。
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