国产奶粉品牌硬广多,进口奶粉品牌软广多。国产奶粉有一句广告词比较令人耳熟能详:“更适合中国宝宝体质”。或叫“专为中国宝宝设计”。这些广告词是什么意思呢?什么是“符合中国宝宝体质”?只有国产奶粉更适合中国宝宝吗?海外奶粉不适合中国宝宝?笨爸爸来稍微捋一捋这句广告词的涵义。Part1比谁“更适合中国宝宝”?首先,“更适合中国宝宝”这样的说法,需要明确和限定比较的对象,即,和谁比?现在市场上的奶粉,可以分为国产奶粉、国行奶粉、海外(海淘)奶粉。国行版奶粉,指国外品牌针对中国市场推出的、遵循中国国标、通过正规海关途径进口到中国销售的中文版奶粉。国产(品牌)奶粉,就是国内奶粉企业在国内生产(部分在海外生产)、遵循中国国标的奶粉。海外版奶粉,则是国外品牌在海外生产、遵循销售国或地区食品安全标准的外文版奶粉。(PS:之前有些宝妈问怎么区分国行、国产、港版,最直观简单的方法就是:包装上的标签是简体中文,就是国行或国产;是繁体中文字,就是港版;是英文、德文或其他什么文,就是海外版。)三种版本奶粉之间最大的区别就在于,遵循的国家标准不同,配方有区别。其中,国产奶粉、国行奶粉遵循中国标准,海外(海淘)奶粉遵循所在销售国的标准。“更适合中国宝宝”,传递的意思似乎是说国产奶粉(或者我这一款)比其他奶粉——国行奶粉、海外奶粉更适合中国宝宝。真是这样吗?Part2具体区别在哪里?笨爸爸随机选了几款国产奶粉、国行奶粉和海外版奶粉来对比一下。1、国产对比国行从上图可见:国产奶粉和国行奶粉在基础营养成分上均符合中国国标,区别在于具体必需营养物质的含量高低和可选择性成分添加的多寡。只要“必需营养成分”符合中国标准,就可以满足不同宝宝的基本营养需求。都适合中国宝宝。而“可选择性成分”(肌醇/左旋肉碱/ARA/2-3段的锰、硒等),也就是可加,也可不加,由企业自己选择。在可选择性成分添加上,只有不同奶粉品牌之间的区别,没有国产奶粉和国行奶粉之间的区别。结论:如果要说“更适合中国宝宝”,那么,国产奶粉和国行奶粉都“更适合中国宝宝”,并不是只有国产奶粉才更适合。2、国产、国行和海外奶粉对比通过对比,我们可以看到:①3款海外奶粉2-3段蛋白质含量均低于中国国标。②1款海外版奶粉出现了缺乏必需维生素/矿物质及含量不符合中国国标的情况。③1款海外版奶粉缺乏部分可选择性成分(胆碱/肌醇/牛磺酸/左旋肉碱/ARA等)。类似的区别在海外版奶粉中也可类推。在可选择性成分上,国产奶粉和国行奶粉普遍都会比海外奶粉添加得多,但同时,价格也卖得更贵。是中国宝宝更需要这些可选择性成分吗?当然不是,依然是可加可不加,中国市场大,配方变化一下,可以卖更高的价钱,这恐怕才是最主要的原因。结论:从标准的角度来看,大方向上,国产、国行奶粉比海外版奶粉似乎“更适合”中国宝宝。为什么会有这种区别?这种区别合理吗?Part3为什么要不同?不同国家在制定婴幼儿配方奶粉标准时,除了以国际食品法典委员会(CAC)发布的标准为基准外,同时还会根据本国的实际情况进行调整。所谓的“实际情况”,主要包括了几个方面,一是不同国家的母乳营养数据,以及饮食习惯和膳食营养水平;二是根据各国产业和企业的发展情况,三是参照各国的执法监督水平。比如,中国奶粉国标参照了中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量(版)》,是“更符合”中国宝宝的膳食特点及营养需求的。(食品安全国家标准婴儿配方食品GB—前言)根据产业发展和执法监督水平来定标准也是因素之一,比如当年因为出现了奶粉中蛋白质不足导致“大头娃娃”的事件,所以国家标准要求提高蛋白质含量,但散户的奶达不到这个标准,于是就用三聚氰胺来冒充以求达到检测标准。标准不同,会导致在一些营养物质含量要求上有所不同,这也是是不是“更适合中国宝宝”的主要依据。上面举例提到不符合中国标准的奶粉,在各自的国家则是符合自己国家标准的。以奶粉中的蛋白质含量为例,可以看到,中国国标对于2、3段的含量要求明显更高一些。美国则根本没有限定2、3段(12个月以上)标准。脂肪含量,中国和欧盟标准是一致的,和美国略有差异;铁含量,美国标准铁的范围值更宽一些,上限值比中国要高一倍;维生素E,欧盟和美国的含量要求比中国要更高。因为营养含量都有一个范围值,所以不同奶粉的含量是不一样的。奶粉归根结底是“模仿母乳”而生的,美国不同种族和人群中母乳中的蛋白质含量不一样,所以制定的蛋白质范围值就比较宽泛。铁含量较高,则是考虑到母乳中的铁含量较低,妈妈含铁食物摄入较少,婴儿从母体或从母乳中获得的铁比较少,所以会在奶粉中强化铁。至于一些矿物质和维生素,在有些国家,认为六个月后应鼓励宝宝从辅食中获取,或者母乳中这些物质的含量更高,所以也不会做特别严格的要求。而有些奶粉更适合中国宝宝,其中稳含的意思,有这款奶粉“更接近中国母乳”的所指。但由于奶粉禁止“母乳化”的宣传,所以这个广告也有绕道的意思。但其实,中国母乳同样是不同地区、不同种族、不同时间、不同饮食、不同体重的妈妈,母乳中的营养物质含量都是不一样的。母乳中的蛋白质含量,越着宝宝体重的增加,也会逐步地下降。所以,也就谈不上哪款奶粉更接近中国母乳。因为这首先要看接近的是“谁的母乳”。而且,现在中国完整的、科学的母乳数据库还没有建立,目前只有上海儿童医学中心、中国疾控中心等少数公共机构做过一些样本量相对较大的分析数据,但数据量还远远称不上“中国母乳数据库”。一些奶粉企业也和一些科研机构宣称建立“中国母乳研究数据库”,但其实这些数据库更多是营销宣传的需要。而在母乳成分的研究上,恐怕还是欧美国家比中国走得更前。Part4喝海外奶粉就一定不适合吗?此前有过一些媒体报道,有40%的海外版奶粉存在不符合中国国标的情况,“长期食用会危害宝宝健康”,“严重可致宝宝智力低下”等等,所以是不适合中国宝宝的。但实际上,这属于比较夸张的说法。相信这几年来只喝海外版奶粉(前提是正版)的宝妈们,也没有发现自己宝宝出现了这种情况。其中的原因,跟笨爸爸前述不同人群、不同地区本身对一些营养物质的摄入水平本身就存在差异的有关,蛋白质高一点低一点点,铁含量高一点点低一点点,并不会造成比较大的影响。比如铁,海外版奶粉,特别是美国版奶粉铁含量普遍较高,但这个“高”还不至于达到“铁中毒”的地步。中国规定1~3岁宝宝的铁耐受量是25mg/天,而美国是50mg/天。按照正常的情况,一个每天喝ml奶的宝宝从奶粉中摄入的铁只有5.2~7.1mg。而事实上,喝铁导致铁毒的现象极少,反倒是缺铁的较多。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(版)》指出,7~24个月大宝宝缺铁性贫血发生率仍然较高。我们讲母乳是动态的,实际上,标准也是动态的,居民的膳食和营养水平也是动态的。有些东西以前缺,不代表现在也缺,可能反而是过剩。中国现时的奶粉标准参照的是年版的《中国居民营养素参考摄入量》,但该参考摄入量现在已经更新到了版了。而去年公布的奶粉新国标征求意见稿,即对一些营养物质的含量限定做出了调整。总体来讲,“更适合中国宝宝体质”,或者“专为中国宝宝设计”这样的广告词是似是而非的。喝海外版奶粉总体没什么问题,关键是还便宜!当然,有些人认为国外奶粉就一定比中国奶粉更安全、更有营养,那也是胡说。中国奶粉标准在安全指标上是非常严格的,执法监督的水平也逐渐提升,相反倒是海淘奶粉,渠道比较混乱,不小心买到假奶粉,或者物流运输途中的安全风险较大。更有营养就更谈不上了,没看见中国奶粉中加了多少的“强化配方”!总体上,笨爸爸的建议是,优先推荐买国行或国产奶粉,要买海外版奶粉也无妨,只要你能确保渠道可靠。至于广告词或海外代购的软文,听听就好。好了,这期就到这儿了。如果你觉得文章不错,还请多多转发支持。如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。历史回顾1、32款国行版奶粉全面评测2、38款国产奶粉全面评测3、爱他美五大版本奶粉全面评测4、美素佳儿23款奶粉全面测评5、美赞臣33款奶粉全面测评6、牛栏VS诺优能奶粉对比评测7、a2奶粉全面评测8、海普诺凯奶粉全面评测9、66款奶瓶奶嘴测评10、宝宝防晒霜大测评11、宝宝驱蚊产品大测评12、22款宝宝米粉评测.......